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富山の鈴木亭

みなさん、こんばんは!
本日2回目のブログ更新です^^


今回は、先日ブログにも書きました。
新しいバイト先についてです♪


新しく働かせて頂いているバイト先は、
富山の和菓子界でも老舗中の老舗…


鈴木亭



です!!


大好きな和菓子屋さんで働かせて頂いています♪
実は、僕の祖父母は昔和菓子屋さんを営んで
いました。
(今は、引退しましたが。)
その頃から、和菓子とは付き合いがありました。
祖父母が作る和菓子はとても美味しく、
遊びに行くたびにお菓子をもらっていました^^


そして、今回働かせて頂くバイト先も
”和菓子屋さん”
何かご縁を感じれずにはいられません。


その鈴木亭で、売れに売れているのが、
芋金つば
です!
芋がとても柔らかく、そして温かみの
ある触感がたまらない!!!

また、鈴木亭の人気商品の一つが、
木目羊羹
この木目を作るのがとても難しい。。。
木目羊羹を作れるのは富山でも
鈴木亭だけです。
しかも慶応2年から作っています^^
すごく歴史があります☆


年始に実家の両親、祖父母に富山のお土産
として持って帰るのがとても楽しみです^^
みなさんも、富山にお越しの際はぜひ
お寄りください♪


鈴木亭



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